第一回 『契約栽培兵庫県産米山田錦』12月10日号

完熟した果実のような吟醸の香り。口中を駆け抜ける旨味と鮮やかな酸の味わい。もう一杯が欲しくなる酒米の最高峰『山田錦(兵庫県産)』を上手く仕上げました。

第二回 『秋田酒こまち』12月25日号

「IWC2019」において海外の審査員を唸らせた、秋田のお酒らしいふくよかで優しく広がる旨味と、華やかな吟醸の香りが絶妙なバランスで合う『秋田酒こまち』仕込み

第三回 『秋田酒120号』 (一穂積)1月10日号

「山田錦」に匹敵する豊潤な味わいを持ち、協会酵母1801号で小さく仕込みました。もろみの段階から試験場の先生方の期待は高く、見事な出来栄えに昇華しました。

第四回 『秋田酒121号』 (百田)1月25日号

軽快な味わいの中に秋田が感じられる優しい甘み。香りの鮮やかさは新酒のように美しく立ち上がります。キレイで澄んだイメージは新たな秋田の酒米の可能性。

 

☆「秋田酒120号」「秋田酒121号」で仕込んだお酒は、大阪市内で開催された「秋田の酒 きき酒会」において、多くの方から絶賛され一番人気だった!秋田県醸造試験場からも高い評価をいただいた!と聞いております。

僅か330口限定なので、早めのお申込みをお願いいたします!

   

秀よし純米大吟醸頒布会 全4回 予約のみ

容量 1.8L  

 精米歩合 40% 

使用酵母 協会1801号

税込5,500円×4回

 

 お申込先 スガワラショップ

TEL 0187−55−2242

メール sugawara_shop@ybb.ne.jp

 

 

 

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