JUGEMテーマ:ワイン

 

 

今年も順調にボージョレ・ヌーヴォ―の収穫がはじっまった!

とフランスから連絡が入りはじめました・・・

 

当店人気NO.1のボージョレ・ヌーヴォをご紹介いたしますね

なぜ人気かというと・・・

とにかく美味しい!^^毎年美味しい!

そして稀少品!

さがしてもなかなか売ってません(全国でも数店舗のみ!)

北海道・東北では当店のみの独占販売だそうです

実は数年前まで知らなかった( ^ω^)・・・

 

醸造主パスカルデュフェートルから今年のボージョレ地方の気候と
シャトー・ドゥ・ピゼーの葡萄の様子のニュースが入りましたので
お知らせいたしますね。(片桐さんからのお知らせ)

 

ぶどうの木は三月下旬にとても早く芽ぶきはじめました。
四月五日に霜が畑を覆い、まだ堅いつぼみの中にあるたくさんの芽に
ダメージを与えました。
しかしガメイ種はそのようは時にも素早く回復する能力を持っていますので、
まもなくまた芽吹き始めました。
六月上旬のとても涼しく湿度の高い日に開花がはじまりました。

受粉はいくつかのサイズの果実を生みましたが、それらは品質の証しです。
小さい果実は少ないジューとなりますがタンニンはより濃縮されます。
だからこそ私達は今年は数量は限られてますが、とても質の良いミレジムに
なると確信しています。

この夏はブドウ畑に理想的な暑い気温で始まりました。
八月の気象条件は今年のヴィンテージの特徴を決定するでしょう。
それはすでにとても有望です!
収穫は今月十日にはじまりました。

 

今年もよさそうですね!

是非ご予約お待ちしております

 

 

シャトー・ド・ピゼイ ボージョレ・ヌーヴォ2019

  ご予約価格 3,800税込(消費税10%含)

https://wine-cepdor.ocnk.net/product/104

 

店頭でも予約を受け付け中です!

お待ちしております

 

 

 

 

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