外でのイベントが多くなってきましたね

大曲の花火 春バージョンもかなり良かったみたいですね

イロイロチェックして見逃さずにお出掛けしましょう^^//

 

さて本日は「父の日に贈りたい日本酒」のお薦めでございます

超限定!

 

特別限定酒 雫 純米大吟醸嚢吊原酒 木箱入り

1,8L  10,000円税込

720ml 5,400円税込

 

当店の日本酒利き酒師・ソムリエの資格を持つ菅原が
選びに選び落札したお酒を
味わいを表現したオリジナルのラベルに込めました!

 

仕込NO.36号−斗瓶NO.17
使 用 米:山田錦  
精米歩合:35% 
使用酵母:協会1801酵母
日本酒度:-1、 
酸度:1.2、
アミノ酸:0.7 
AL:16%
*オークション当日の杜氏のコメントの中に、「この酒は全国に出品する気構えで仕込みました」とありました

 もしかしたら、今回  全国新酒鑑評会で金賞受賞した酒か、

 I.W.C2019SAKE部門でトロフィ−賞を受賞した酒も、

 このタンクのものではないかと思ってます。

  
「一番初めにもろみ様の心地良い香りに心魅かれる、
次に完熟した黄色の果実のような香り、
ふんわりした香り、厚みがあって丸みのある味わい。
バランスがとても心地よい。くだものをかじったような、
優しい甘みと旨みと酸味が心地良い、最後のキレあがりもあり余韻も深い。
なんとも美味な極上の一滴です。」    唎酒師 菅原一正

 

お父さんと 一緒に乾杯したいですね^^

私も試飲しました,昨年よりしっかりした味わいを感じました!

美味しかったです^^yuko

 

ちなみに 父の日にもらいたいアンケート第一位は!

「感謝の想い」

そりゃそうですよね

感謝申し上げます^^

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:日本酒

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